蛋黄打散，加入30g白糖、玉米油、牛奶，搅拌均匀！
再加入低筋面粉、玉米淀粉，上下搅拌至顺滑感(不要打圈搅拌喔)
蛋白滴几滴柠檬汁可帮助打发，白糖分三次打发进去，只要打发到打蛋器拔起来，蛋白有点弯或者倒扣不流动就可以了
把3分之1的蛋白弄到蛋黄糊里上下搅拌均匀，再把蛋黄糊慢慢倒入剩下的3/2的蛋白里上下搅拌均匀！
上下搅拌均匀的蛋糕糊，分出3分之1的蛋糕糊加入抹茶粉上下搅拌均匀
烤盘铺上油纸，先将蛋糕糊全部倒进去，再把抹茶蛋糕糊斜着，间隔倒进去
烤箱预热
180度烤20-25分钟
【所用烤箱：长帝12升容量】
烤完之后，拿出来倒扣在新的油纸上面，在蛋糕上面抹上草莓酱(或者其它自己喜欢的酱)
然后慢慢卷起来，放到冰箱冷藏室30分钟，定型！
再拿出来切块，即可
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