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淡奶油蔓越莓曲奇(8/9)
黄油室温软化
加入糖粉,打发至蓬松状态
加入淡奶油,继续打发至完全混合
过筛加入低粉和生粉,翻拌均匀
加入蔓越莓干,翻拌成黄油面团,此时较黏手,须用保鲜膜整形,放入冰箱急冻半小时
取出切片,摆盘
烤箱175度预热5分钟,送入烤箱中层,上下火175度25分钟,最后5分钟注意观察,以免烤焦
成品
好吃到没朋友^~^