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啤酒卤蛋(0/4)
鸡蛋和冷水一起下锅，水开后3分钟关火。
捞起后，用冷水冲一下再剥壳。
在剥好壳的鸡蛋里割几刀，好让它入味。
锅里放入啤酒，生抽，老抽，麻油，冰糖和水。煮开后放进鸡蛋，中火煮十分钟即可。