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青椒莴笋烧鸡脚(2/9)
姜 蒜切片
青椒切段
放油、烧辣
将鸡脚、蒜、姜、香料、花椒放入油锅、扁炒一下
再放入豆瓣酱继续炒、倒入少许的酱油和白糖、继续炒！
倒入莴笋即系翻炒
再加入水、闷锅烧！
烧开以后、待莴笋快熟的时候、倒入青椒、再放盐、继续闷锅烧！
熟了后、加味精即可！搞定！