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尖椒干豆腐(
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干豆腐买回来,每张打开,叠好,切条
猪肉切片,葱切末
胡萝卜切象眼片,青椒切块
蒜切片
热锅凉油,下肉片,煸炒熟,放葱末,胡萝卜片,放调料。
胡萝卜炒至变色,放干豆腐,蒜片,防水,炖煮一会儿至汤汁收干,装盘盛出!~