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热干面(1/3)
煮面。碱水面煮到八九成熟，还有一点硬芯就捞出，用橄榄油或者香油拌匀防止面粘在一起
调酱。两大勺芝麻酱，小半勺甜面酱，小半勺豆瓣酱，适量生抽和糖，加温水泻开。
萝卜干和香葱切丁，放到面里，用调好的酱拌匀。