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香菇蘑菇肉丝虾仁面。(4/4)
虾放冷冻冰半个小时，然后剥虾仁备用。
起油锅，放入肉丝和毛豆翻炒，加入切好的香菇蘑菇翻炒，加料酒，加虾仁炒。
加盐，虾仁炒熟后夹出，加水，加生抽烧开，另去一锅下面。
把面捞出，把烧开的浇头倒入面碗，摆上虾仁。