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香菇枸杞炖小母鸡(2/6)
小母鸡半只洗净，加生姜片（还有没生出来的一群鸡蛋呢）
香菇泡发（一定用干香菇哦）
枸杞一包
将以上材料加入高压锅，加水高过固体材料一半以上（由于高压锅会蒸发许多水分，所以喜欢喝汤的不妨多放一点点水），加少量香醋，加盖大火煮20分钟，小火5分钟后，待气出完之后开盖加食盐继续熬煮5分钟入味，加香葱就可以出锅啦。
多余的鸡汤可以加些泡开的粉丝煮起来，鸡汤味煮进粉丝里，超级好吃啊。
香喷喷的香菇鸡汤出炉了。