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双椒鸡腿肉(
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鸡腿去骨切丁
辣椒切丁,姜蒜切片备用!切好的鸡丁加一点姜片,蒜片,花椒,盐,料酒腌一下,备用。
热锅放油加热,倒入腌好的鸡腿,翻炒至变色捞出备用。
再倒入辣椒,花椒,蒜片,姜片,翻炒至熟,再倒入备用的鸡丁翻炒片刻加入老抽即可出锅