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五花肉炖酸菜(5/6)
首先把切好的酸菜用温水洗两便沥干水
油热到七八成开的时候放入酸菜进行翻炒，炒出酸菜的酸味。
之后放入切好的葱和姜，大料，鸡粉继续翻炒一分钟。放入清水莫过酸菜
先大火炖开锅，调制小火慢炖10---15分钟，根据跟人口味加入盐，胡椒粉！！！
之后出锅，在菜上撒上少许香菜
开吃吧！！呵呵