准备木耳、笋片、香菇片，热锅凉油，加葱姜丝爆香，倒入三素翻炒，加盐，加少许水，翻炒一下，盖锅盖焖烧片刻，出锅即可。注意葱花多放点，取其葱香味。很简单吧～嘻嘻