肉炒豆角(4/9)
把五花肉切片后用点酱油腌10分钟。
豆角洗净泡20分钟水，（个人感觉比较干净点，蔬菜类习惯性洗好后泡一会水）赶时间也可以忽略。
蒜头切碎，姜切丝，干辣椒两根切段。
锅烧热下油，放干辣椒，蒜，姜炒香
然后放肉煸炒至干，放少许酱油，蚝油。
下豆角，一起炒。。。
加点十三香，和蚝油。
炒熟后放适量少许盐、蚝油和酱油都有咸味，所有盐少放。最后在加点蒜蓉炒匀起锅。
搞定啦。