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红烧面筋塞肉、(
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/5)
青椒和木耳切粒+肉糜+葱姜+鸡蛋+盐+鸡精+生抽+蚝油
和匀后,残忍的用筷子在小面筋头上
塞好后码盘,葱备用、如上图
木耳泡发,热油下锅翩姜片+木耳翻炒1分钟(油不建议太多)面筋下锅继续翻炒两次+料酒+白糖+酱油、翻炒至汤汁吸收的差不多的时候+白开水(生水影响口感的说
然后就中火煮个五分钟( •̀∀•́ )没错,然后就可以出锅了