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电饭煲蛋糕(2/14)
准备材料
把蛋黄和蛋清分开备用
蛋清加一勺白糖，2g盐，用手动打蛋机打成奶油状。这是个体力活。
蛋清成这样了，再接再厉。
蛋清能立筷子了，蛋清好了备用。
蛋黄里加2勺白糖
加6勺冒尖面粉
12勺牛奶
一起搅拌
搅拌好了，加一半的奶油状蛋清上下搅拌（一定要上下搅拌）。
上下搅拌好了再加另一半奶油状蛋清上下搅拌。
现在电饭煲放入黄油化开，均匀涂抹在内胆里，按保温5分钟。
把搅拌好的蛋奶液倒入电饭煲内，把孔封住后。按保温20分钟，再按加热20分钟。闷10分钟。
搞定