电饭煲蛋糕的做法_菜谱

想学蛋糕必须要从简单的电饭煲蛋糕开始

打鸡蛋用的容器洗净，擦干，千万不能有水！

蛋清蛋黄分到不同的容器里

蛋清里加2勺盐，和一勺糖，用打蛋器顺着一个方向搅打不停地打

打成这样加一些糖，继续打打成奶油状

打成打蛋器可以立在碗里就

取另一个容器，取出4大勺面粉，4勺糖,12勺牛奶，以及前面4个蛋黄搅拌

搅匀后分两次加入打好的蛋白搅匀搅拌的时候应上下搅动不能打圈不然打发好的硬性泡会被搅掉

电饭煲预热烘干水分底下倒好一层油倒入搅好的面浆盖上盖按下煮饭键大概2分钟就会跳用毛巾堵住出气口焖20分钟后再次按下煮饭键跳键后再焖个20分钟左右就可以啦

大功告成