1、准备食材，把银耳泡发洗根部黄色的去掉！用手撕成小块备用！

2、把雪梨削皮切块，要去核，！把锅里放足够的水，因为煮的时间较长，然后把银耳和雪梨放入锅里大火烧开，转中火煮50分钟，看见黏稠后放入适量冰糖，融化后在煮五分钟关火，盖上盖闷五分钟就可以了！

可以盛出来喝一碗了！也可以防冰箱里哦！