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#微波炉#烤茄子(
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黑茄子对半切一刀,但不要切断。放入微波炉大火烤6分钟。
黑茄子烤6分钟后拿出来,茄子变成咖啡色,而且变软就可以了。
把茄子横竖都切一下,但不要切断。如图。
葱切成葱花,蒜头剁碎加适量盐和鸡精、油搅拌均匀。
茄子均匀涂抹刚调好的盐油、蒜蓉,然后放进微波炉烤7分钟。
7分钟后拿出来分别撒上悠然粉、生抽、葱花,指天椒圈,再放入微波炉烤1分钟。
终于烤好了,要趁热吃哦!最好拿个钢的勺子挖茄子里面的肉,这样才能吃的比较干净。