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混合曲奇礼盒(27/36)
(抹茶蜜豆)准备材料
(抹茶蜜豆)黄油软化好,用筷子搅拌一下
(抹茶蜜豆)分两次加入糖粉,搅拌均匀
(抹茶蜜豆)分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀
(抹茶蜜豆)倒入蜜豆,搅拌均匀
(抹茶蜜豆)筛入面粉和抹茶粉
(抹茶蜜豆)翻拌成面团
(抹茶蜜豆)整形后放入冰箱冷藏
(可可杏仁)准备材料
(可可杏仁)黄油软化好,用筷子搅拌一下
(可可杏仁)分两次加入糖粉,搅拌均匀
(可可杏仁)加入鸡蛋液,搅拌均匀
(可可杏仁)筛入面粉和可可粉
(可可杏仁)倒入杏仁片,搅拌均匀
(可可杏仁)翻拌成面团
(可可杏仁)整形后放入冰箱冷藏
(蔓越莓)准备材料
(蔓越莓)黄油软化好,用筷子搅拌一下
(蔓越莓)分两次加入糖粉,搅拌均匀
(蔓越莓)分两次加入蛋液,搅拌均匀
(蔓越莓)蔓越莓切成小粒
(蔓越莓)倒入蔓越莓,搅拌均匀
(蔓越莓)筛入面粉
(蔓越莓)翻拌成面团
(蔓越莓)整形后放入冰箱冷藏
冷藏好之后,至少三小时,切的时候可以预热烤箱了,170度
从冰箱取出面团
切片
三种饼干烤的时间一样,170度23分钟,正在烤的时候把刚刚切了的饼干放回冰箱,避免黄油融化
抹茶蜜豆
可可杏仁
蔓越莓
饼干一定要完全冷却,不然装盒后继续散热,会凝成水珠,饼干会潮湿
淘宝淘一个铁盒子回来,底面放点隔油纸,比较美观
装盒!
完成