瘦肉包菜馅饼(2/4)
瘦肉末加入少许生抽,盐,鸡精,料酒腌制10分钟香菇,包菜都切末。油烧热,加入生姜末爆香,再放入虾皮,香菇爆炒一下,最后加入包菜末,翻搅均匀
面粉慢慢加入温水,揉成面团。包上保鲜膜静制20分钟
20分钟后拿出面团,分成小份,擀成面皮,放包菜馅,捏紧收口,轻轻按一下。平底锅中火慢煎成金黄色,翻一面再煎成金黄色即可
当早餐吃