猪肉豆角饺子(3/14)
面粉（800克）备用。
和好面饧20分钟备用。
豆角洗净汆水捞出。
豆角切末控干水份（挤压）。
葱，姜切末备用。
调肉馅放白胡椒，糖，料酒，酱油，面酱，香油，适量盐，葱，姜，调味打馅。
豆角末加入肉馅里一起调和备用。
下挤。
撖皮。
包起。
包好准备煮。
炉上坐锅水。水开开始煮饺子。
煮熟捞出。
猪肉豆角饺子。