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猕猴桃蛋饼(
5
/8)
猕猴桃去皮切成小块
加入白糖
打入鸡蛋
搅拌均匀
不黏锅先大火烧热,再改小火。倒入蛋液,转动锅使蛋液和猕猴桃均匀铺开。
耐心等待小火煎,蛋饼表面会开始起泡,颜色慢慢变浅,可用锅铲轻轻在四周铲下。(如果图快的,可以分两次一半一半煎)
到蛋饼表面没有流动液体状了,即可出锅。是不是很漂亮?哈哈~
直接切开吃,或者先卷起来再切开吃,都可以了。总之,好吃啊!好吃啊!一个不够呢~