带上一次性手套开搓，将黄油与粉充分撮合成碎屑状。加入蛋液，揉成面团。
原面团分三份：150g+80g+30g。150g的加入抹茶粉揉匀成绿色面团；80g的加5g低粉成原色面团；30g的加入适量融化的巧克力变棕色就好，不要使面团太稀。
巧克力面团分5份:一个3g做鼻子，两个6g做眼睛，两个7.5g做耳朵。搓成长度一致的长条，尽量均匀些圆些，约18cm。
所有原色面团包好整理成截面正方形的长方体，在眼睛上方的两侧放7.5g的巧克力面条。
取约10g抹茶面团压成扁长条放入耳朵中间。剩余抹茶面团整理成长方形面片，包裹住已完成的部分。
轻轻压实面团，使表面平整。盖保鲜膜放入冰箱冷冻25分钟（好切）
用刀切成片，爱吃厚的可以切厚一点，爱吃薄的就切薄一些。
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