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蔬果杂烩黄瓜桶(2/6)
黄瓜切丁,胡萝卜切丁,在用黄瓜做两个小桶
玉米粒,可以买熟的玉米剥成粒,也可以买生的用水焯一下。
毛豆煮熟,刨成豆子备用,也可以用青豆焯一下。
松子,我这是买的带皮的松子,自己剥的,
胡萝卜丁用水焯一下,起锅,倒油,放入黄瓜丁,胡萝卜丁,玉米粒,毛豆,翻炒,放入盐,味精,胡椒粉,一点点水,最后加入松仁,翻炒两下,即可装盘了。
装盘的时候用小勺把一小部分装入雕好的黄瓜桶内。