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凉拌黑木耳(3/5)
将黑木耳泡发 ,洗干净 ,加入盐拌匀先进行腌制
制作酱汁:将大蒜子切碎(尽量碎),倒入白醋和味事达酱油先浸泡,待入味后放入香菜一起浸泡
将黑木耳用开水烫熟后倒入酱汁中,进行搅拌
热锅,倒入食用油 放入干辣椒爆香后,将热油和干辣椒倒入黑木耳上 拌匀
完成!