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新奥尔良烤鲳鱼(2/12)
解冻的银鲳鱼，开膛去腮，洗净，两面打花刀。
将新奥尔良烤翅料加少量水搅拌成糊状。
加入淀粉，将银鲳鱼放入其中。
蘸料均匀。
放入冰箱冷藏一夜
第二天取出后，葱切段，姜切片。
塞入鱼肚子里。
烤篮内垫上锡纸，周围围起来做成小盒子状
顶部盖上锡纸放入空气炸锅内15-20分钟
中间翻动2次，刷油。
成品
请食用