米饭煮熟，大约三人的量，胡萝卜切碎加入熟饭中搅拌，因为我买的寿司皮里面配了寿司醋就直接倒入米饭中了，如果没有的话可以买瓶寿司醋超市应该都有，倒大概勺子四勺左右，然后试试看，如果个人喜欢酸的可以多放点。

超市里买的皮，还配了最上面那包，等寿司弄好洒寿司上。

寿司皮（其实就是北豆腐用料汁卤好，所以要是买不到现成的可以自己做去）打开是这样的，然后扒开放入调好的米饭。

成品