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冰霜白薯丸子(1/8)
白薯一个，大概500左右蒸熟去皮，压成泥。
加入白砂糖50，喜欢甜的也可以多一点。
加入面粉50g,别太多，要不成品会发硬。
这就是揉成面团的半成品
把白薯揉成小丸子，再裹玉米淀粉。
变成这样了。
5成热油温下丸子。
炸至金黄就可以享用了。