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清蒸梭子蟹(4/4)
螃蟹用小刷了刷洗干净，我是用的便宜的牙刷，锅里放冷水放上蒸屉，螃蟹肚子朝上放在屉子上，姜切成大片每个螃蟹上都放一片姜，开大火，蒸13分钟关火，过1.2分钟揭盖就可以吃了
每个螃蟹肚子上放片姜
香辣蟹，只拍了成品图
熟了，调份醋汁就可以吃了