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蒜蓉粉丝蒸虾(
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虾开背去虾线,倒入酱油和料酒腌制半小时。
蒜末入油锅爆香后加少许盐备用
粉丝热水泡软后放入盘中打底。
将虾铺到粉丝上面,再铺一层蒜蓉和红绿辣椒,倒少许料酒和酱油,蒸6-8分钟。
完成!