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肉酿香菇(4/5)
买好的瘦肉馅加入香油，生姜末，盐，黑胡椒，味精调味，再加入少量水打匀
把胡萝卜，榨菜切丁放入肉馅中
鲜香菇去根茎(香菇根不要浪费切丁和胡萝卜一起放入肉馅中)，洗净在盐水中泡十分钟
把拌好的肉馅填入香菇，滴上一滴香油(出锅更香)
把填好肉馅的香菇上锅蒸十五分钟就完成了，出锅后放上香菜点缀提味