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照烧排骨(5/5)
排骨用凉水把血水泡出,并清洗干净沥干水分
用适量照烧汁腌制排骨4小时以上
热锅加橄榄油,将腌制好的排骨下锅翻炒变色,然后倒入余下照烧汁
加入适量水,调小火继续焖至少20分钟
最后大火收汁儿装盘。