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海螺(
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清洗干净
清洗好,就下锅,煮开后马上关火,忘记拍照了,从海螺里取肉,看图,(不是每个海螺都打开,还有些没开的,取肉有点麻烦,我用小刀敲开的,要有耐心哦…)
下锅爆炒几分钟,里面的调料有,,姜,葱,腐乳,酱油,我没放盐,腐乳很咸
成品