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糯米饭(
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糯米和大米按2:1的比例混合蒸熟。里脊肉切丁,榨菜切丁,花生炒熟备用。
将里脊肉加料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制一下,锅中油热后放入肉丁煸炒,变色后加入榨菜丁炒熟。
将蒸好的糯米饭加入炒好的榨菜肉丁中,再加入花生米,拌匀。
糯米饭出锅啦!