盐水活海虾(
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用盐水洗净海虾，用牙签将尾部的虾线挑断，再用牙签在虾的脖子处将虾线完整挑出！
葱姜蒜切片，料酒，盐，胡椒粉，花椒粒，将虾淹半小时，
在锅中加一点水，倒入虾和腌制的小料，把虾炒变红，汤也炒干了，即熟！千万别炒老了就不好吃了！！！
又没油（健康），又美味！！！
