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芹菜肉馅饼(4/10)
面粉用温水活成软面团。
芹菜打水焯切碎。
肉馅加盐，葱姜，生抽，适量的清水搅拌。
芹菜放入肉馅中加入适量的熟油搅拌均匀。
面团分成小剂子。
擀皮，稍大一些。
包成包子。
用手压成饼状。
平底锅放入适量的油，放入小饼，盖上锅盖，焖煎。
成品出锅。