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#带着健康去旅行#蜂蜜戚风(6/11)
准备好材料
蛋黄蛋清分离，蛋清要打在无水无油干净的器皿中，蛋黄中加油,蜂蜜拌匀
加牛奶拌匀
筛入低粉拌匀
拌至无颗粒的蛋糕糊
分三次打发蛋清
取一小部分蛋白至蛋糕糊中拌匀
将全部蛋糕糊倒入蛋白中
切拌均匀
倒入模具中轻震几下，放入已经预热好的烤箱中，150度50分钟
烤好倒扣晾凉即可