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四色凉拌菜(6/7)
腐竹，木耳冷水泡，准备蒜蓉，葱花，辣椒分开装。
取锅烧热花生油
倒在辣椒碗里加生抽，糖搅拌均匀。
生抽，白醋，蒜蓉，白糖，鸡精，盐，麻油，葱花搅拌均匀。
水烧开下食材略煮一下。
沥水，放大碗里头，倒酱汁搅拌均匀即可。
成品。