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啤酒鸭(4/7)
鸭过水，洗净
子姜切片，青红辣椒切圈，老姜拍一下，蒜剥好
油爆一下鸭子，爆干一点比较香哦
爆好后，加豆瓣酱八角香叶炒香，放入老姜和蒜
倒入一罐啤酒
放姜青红辣椒，酱油，闷至收汁
放盐味精起锅。