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冰皮奶黄(5/5)
牛奶与糖粉，玉米油搅拌均匀
倒入糯米粉，粘米粉，小麦淀粉搅拌均匀
搅拌完之后过滤一次
过滤好的液体，静置30分钟，保鲜膜贴好大火蒸30分钟，取出用筷子快速搅拌，冷了之后冷藏待用
根据月饼模具大小，46分面皮和馅料，包好后直接压模，中间用熟粉防粘