红烧基围虾(6/8)
生姜，洋葱切片备用。
倒入油，稍微多一点，大火烧。
倒入备料（可加青椒，配色）
炒一会，加入吓虾翻炒。
加入少许糖，生抽，蒜泥酱，继续大火翻炒。
加入半碗冷水，烧开。
加入少许盐，收汁，不要煮太久。
出锅！