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马格丽特(奶香版)(5/6)
黄油和白砂糖加入,搅融化。加入盐搅和均匀。
隔网把蛋黄按下去。
倒入面粉,用筷子搅均匀后,用手团成团,尽量别揉,因为越揉越有劲不好按坏。
简单团好就行。
揪起10g左右的团,简单团圆即可,不必一个劲的搓,放好,在烤盘上用手指肚按扁后,再用手指肚沾点芝麻,按在手印处就可以。
150—170度,我的是美的烤箱,可自己调控。