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最下饭的脆干豆角(5/5)
豆角买回来泡水洗净，用水加少许盐煮变色
捞起控水挂起晾晒，这是晒好滴
切段无油干锅炒干
肥瘦肉少许切小块用油爆炒，青椒切块加入
加入炒干滴豆角，加盐，鸡精，酱油，蠔油，剁椒炒均，送饭一流，没有干豆角的硬，也没有新鲜豆角的青气，爽辣脆，本人认为最好吃滴豆角做法