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香辣魔芋豆腐(2/4)
把食材切好备用。我用了三种辣，红辣椒，干辣椒，花椒。准备了提味的蒜米，干葱头，葱花，八角。
锅里放油，烧热，放入配料炒香。
加入魔芋豆腐，一点水，盐，鸡精，糖，酱油，黄酒，慢火焖10分钟。
大火收汁，装盘，散上葱花，一盆香喷喷的魔芋豆腐上桌了。