【佳佳姐私房菜】快手黑白菜(
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忘了拍步骤。。都上成品图了。首先葱蒜切末,另准备两瓣蒜切片出锅前用。奶白菜洗静,木耳泡发。
奶白菜用手掰成小块,木耳撕成小块。
热锅凉油,下葱末蒜末干辣椒炒香。
放奶白菜,加盐,大火炒。
白菜塌陷后,放入木耳。
大火炒出汤汁就可以装盘了。