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肉末炒泡菜(5/9)
从泡菜坛中取出适量泡菜,有酸豆角,泡椒和泡大白菜
在清水中洗去一部分盐分,控干,切碎
准备好食材,葱花没拍上,食盐是不用的,泡菜本身就是咸的,我实在是太粗心了
油烧热,把葱花爆香
加入肉馅炒酥
加入泡菜翻炒
加入醋,酱油,蚝油翻炒均匀,略炒片刻就可以出锅,,泡菜仍然爽脆
出锅喽,拌米饭,拌面条,就馒头,百搭哦
成品图