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油闷大虾(5/5)
葱姜切片。蒜切小块。准备花椒干椒
大虾洗静。加入料酒一勺白胡椒粉一勺腌十分钟。
大火热油 放入全部调料翻炒爆香。
加入大虾炒至变色。加入酱油一勺 番茄酱少许 花椒粉 少许。翻炒至大虾变软。加入一碗水莫过虾 盖上盖子焖5分钟。
大火收汁。出锅～～～