安装App
香蕉苹果派(5/10)
黄油和低粉放在一起用手抓匀,像玉米面加入水和糖揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置。 香蕉去皮搅碎,不粘锅放黄油加入香蕉炒制,加入白糖水分蒸发干净加入水淀粉加柠檬汁搅拌均匀关火放凉。
把面团分成两份份量是1:2取大的那份当底揉圆擀开,将饼放入盘中。
派底用叉子扎些小孔
把面团擀开,割成一条一条的。
把晾凉的派馅铺满派盘压实,苹果切片放到最上面,然后编花篮,自己喜欢啥样的就编自己喜欢的。
静止10分钟刷蛋液,烤箱预热200度,烤60分钟,我的烤箱是海氏的,自己根据自己的烤箱温度高低调节。
成品
成品
成品
成品