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裸蛋糕(4/8)
鸡蛋打散加入细砂糖，最高速打至发白转中速打至提起打蛋器画八字消失的比较慢就OK了
筛入低粉，搅拌均匀。玉米油和牛奶混合分三次倒入面糊搅拌均匀。
面糊倒入6寸模具170度烤30/40分钟。我的烤箱火大了点儿所以蛋糕有点裂开了
烤好的蛋糕用分三层切开，每层都很狠刷上一层酒糖液
100g淡奶油分三次加入10g细砂糖打发抹在蛋糕上，一层蛋糕一层奶油一层水果。
顶端抹上奶油摆上水果
做好啦
美美哒