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#5分钟快手菜#蒜蓉青菜(
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青菜洗净,撕成稍小的片。 蒜切细丁。
锅中倒油,油7成热时下一点花椒,闻到香味后放入一小部分蒜,注意不要全放进去。
放入青菜大火爆炒,这样会保持脆嫩的口感,不会出水。 快熟时,放入余下的蒜蓉,翻炒出蒜香后,出锅。
成品。