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家常红烧翅尖(
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锅里放水,放两片姜,把买来的翅尖放进去焯水(想吃的软一点就多煮几分钟),期间把大蒜切成片,红米椒切成段。
焯水之后,把翅尖用冷水清洗一下
锅里放油把翅尖放进去,翻炒一会之后加入酱油,之后加入大蒜和红米椒爆炒。
之后放入八角翻炒一会加入没过翅尖的水,再加入适量的盐,收汁即可~